ヤマテカクレガダイニング キクチ

山手隠れ家ダイニング

KIKUCHI

業態
フレンチダイニング
アクセス
みなとみらい線元町・中華街駅 車3分 (地図を見る)
TEL
045-622-6650
※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。

プロフィール

フォトアルバム
ふじこ

横浜本牧にあるフレンチダイニング
   キクチです。

私は、大好きなウエディング担当☆

何が好きかと云いますと、

お二人とのお打ち合わせが、

楽しみ♪♪

初めてのブログデビュー!!

伝えたいお話は、沢山あるので

少しづつですが、書いていけると

いいな♪♪♪

     

2012年5月

    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

2012年5月22日 (火)

ブルゴーニュ・ワインセミナーに、行ってきました!!

昨日は、金環日食を天気が悪い中でも、その時はバッチリ見れた朝でした!

その後、ブルゴーニュ・ワインセミナーに表参道まで、行きました!

Dscf8233 ブルゴーニュからお見えです

全部で9種類のティステングDscf8232

ドメーヌ・ヴァンサン・ジラルダンは、1982年、ブルゴーニュの南端サントネー村で
わずか3haのブドウ畑からスタートしましたが、いまでは17haの畑を所有し、

主にコート・ド・ボーヌの各アペラシオンで優良なワインを生産し、またネゴシアンと手広く活動しています。

最近では、より幅広い品揃えのアイテムをきちんと管理できるようにと、
ムルソーに大きな拠点を構え、フランス国内でもますます注目を浴びている生産者。

科学肥料使用を控えて昔ながらのやり方で行ってる話や、

生産時のぶどうに対する情熱と、大事育てワインまでのお話や土壌の歴史など伺って。

Dscf8235ティスティングは、廻ってきます~

白で5種類用意されてましたDscf8237 モンラッシェに

Dscf8236 ムルソー等を試飲出来ました

赤は4種類のティスティング

Dscf8240 後半に楽しみなワインが^^・

Dscf8242 今日は幸せなワインセミナー

ジュヴレ シャンベルタンに、 エシュゾーもセミナーで試飲出来たので、

最後にヴァンサン・ジラルダンさんにお礼を伝えて。

Dscf8246 生産者さんと会える機会があるのは嬉しい!

フランス人から、マダム~と言われるといい気分になるのは、ワインのお陰でしょうか?

いいワインは、食べ物と同じで生産者の想いや情熱が大事ですね。

それって、鎌倉の野菜作る人も、オホーツクの漁師も、豚&牛の生産者産の共通なの。

お会いして話を伺うと国は関係なく、皆さんの思い入れをお客様にも~と思います!

Dscf1496

山手隠れ家ダイニング ・ ・・ Facebookページも宣伝

     いいね”でファンになって下さいね~

2012年5月21日 (月)

太陽さん、ありがとう~!

今日は、金環日食の天体ショーで、皆さん早起きか、寝てないか??

朝は、6時頃に自然と起きるのですが・・・大事な日に起きれない事も!

横浜沿岸部に住んでる私は、6時に起きたら・・・曇り><;

7時ごろには、通り雨が土砂降りで・・・諦め加減で・・・。

なので、仕事しながら空を見ると・・・

Dscf8218

雲の合い間から・・・太陽が、しっかり顔出してる!!

6時から始ってる太陽が欠けて来るのは、見れませんでしたが~

Dscf8219

その時だけは、しっかり~リングになったのが見れました~!!

物凄いーパワーを受けて、家の中で1人独占してみてました~!

雲も太陽に無くて、太陽が頑張ってくれたんですかね(笑)

Dscf8224

その後は、不安定な空になったのでした!

横浜沿岸部の空は、一瞬の時に太陽と月のリングが見れて~

金環日食のその時、頑張ってくれた太陽さん、ありがとう~!

次は、18年後の北海道です~生きてれば、見に行こうかしら~~。

Dscf1496

山手隠れ家ダイニング ・ ・・ Facebookページも宣伝

     いいね”でファンになって下さいね~

TEL
045-622-6650
※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。
問い合わせ先KIKUCHI
お店の情報を
このお店を見た人が他に見ているお店