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山手隠れ家レストラン KIKUCHIです。
お陰様で、今年21年目を迎えます。北海道知床・オホーツク・網走へ出かけて、仕入れる食材の生産者さん達とはお付合いしています、。
昨年、今年とワインとシャンパンの生産者に会いにブルゴーニュ、シャンパーニュにでかけています。
フランスの文化と食材の豊富さに刺激を新たに受けて、記念日、婚礼、XMASに役立っております。
手に入りにくい食材を皆様に、アニバサリーで喜んで味わって頂いています。
地元鎌倉野菜と、相模湾の朝獲れ鮮魚もオーナーシェフが、朝仕入れに行っております。
昔からレストランウェディングも手がけており、多くのご夫婦が誕生しています。
その後、お子様を連れて記念日などに、今もご来店くださり、とても光栄なお店です♪

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2008年9月

2008年9月30日 (火)

・・・大人のウェデイング料理は・・・

    
    大人のウェデイングは、お料理と会話をポイントにup


こちらのnotesお酒のおつまみもリクエストに


    福岡&奄美ご出身ですから、珍味も入れてるんですnote

手前が、北海の珍味

     めふん(鮭の血合)、赤ほや、イカの沖漬け

     南の人には、珍しくて喜ばれますhappy01


人気の西表島の天然もずく


他にも、色々とup

      デザートもsign04

      最後に皆さんと、ご一緒にheart01


      heart02末永く、お幸せにheart02


・・・♪大人ウェデイングの続き♪・・・


   皆さんにウェデイングケーキのおすそ分けが届きましたnotes


        楽しい時間を過ごせてheart02


      私も、とても嬉しいですnotenote


プロの司会者さんのリードでhappy01




      新郎&新婦様からのお礼のごあいさつをcute


      ご挨拶は、さすが落ち着いて大人の雰囲気でしたhappy01

   ほっとする時ですねheart01


司会者さんとお疲れ様でしたhappy01


    

2008年9月29日 (月)

♪~♪~大人のkiss~♪~♪

   

   さすが、大人のウェデイングですnotes

   ウェデイング・キッスkissmarkさり気なく照れずにステキでしょnotes

   
   映画のワンシーンの様ですよねheart02

     うっとりnotes

   
    実は、ウェデイングケーキカットのセレモニーですcute


さぁ~、カットしましょsign04
            フラッシュを浴びて flair                   
ファースト・バイトは、予定外happy01
            花嫁さんにもheart04

      そして、皆様へ幸せのおすそ分けしましょheart02

お二人で助けあってnotes

           いい感じですねnote

    落ち着いた中にも、アツアツのnotesです

    もう、最後の時間になって来ましたdash

    

★☆奄美の花嫁さん☆★


    9月27日土曜日の大安お日柄も良くcute


   

    お天気も、暑くなく寒くもなく、爽やかな一日sun


    今日は、奄美大島出身の花嫁さんお気に入りの黒糖焼酎

左が金粉入りのお祝い用shine

   花嫁さんが奄美大島より、お取り寄せの黒糖焼酎note
       黒糖焼酎の高倉=コンクール1位

こちらは、皆さんへの引き出物、私も頂きましたhappy01


    新郎さんも九州の方なので、皆さん焼酎がすすみますup


宴も盛り上り、司会者よりインタビュータイム

       花嫁さんへのスピーチは???


生ギターで唄のプレゼントpresent

       奄美の唄、民謡で盛り上がりup

    皆さんと一緒の楽しい和やかなウェデイングになってますheart01


    お食事もお飲み物も、ちょうど良い感じに成ってきましたので

    
    そろそろ、ウェデイングケーキをお出ししましょうかheart02

   
    どんな、ウェデイングケーキカットになるのかしらnotenote


2008年9月28日 (日)

♪・・・大人のウェデイング・・・♪

    

      皆様、お揃いになりましたねhappy01

      それでは、ご入場ですnotes


皆様の見守られてご入場heart02


       司会は、プロの方ですnote


                新郎のご挨拶を

乾杯しましょうheart01


           アテンドの方もそばup


今日一日楽しく華やかな式に成ります様shine

    kikuchiでは、お二人とはフラットなスペースにしてますdash


    皆様とお近く感じて頂き、楽しい時間を過ごして頂きたいですcute


    さぁ~、プロの司会者さんの腕の見せ所ですよheart04

    お食事も、アッ!奄美出身の奥様より焼酎をお出ししますup


    お待ち下さいませshine


        

・・・♪ウェデイングの素敵な緊張♪・・・

      
     

   今日のお二人は、お打ち合せでお食事を2度ご利用頂きましたnotes


   お二人もkikuchiを知って頂き、私もお陰で楽しみですhappy01


   なんど、準備しても常にウェデイングが迫って来ると緊張がdash

   このテンションは、特別な期待を込めて私は一人で盛り上ってますup


   本日は、お天気に恵まれsun

        お揃い迄の時間オープンでheart04

              さぁ~受付がdash
   
   

       もう、ゲストの方々がお見えですheart01

       お二人を待つだけになりましたheart02


  

       さぁ~どんなウェデイングになるのでしょうかup


   
       私も、楽しみですhappy01

新郎様&新婦様がお見えです

    大人の落ち着きと美しさ&品がありますねnotes


    本日ウェデイングの司会者さんは、プロの方up


    では、皆様の待っているパーティーへ、参りましょうheart02

2008年9月27日 (土)

無事にウェデイングが、すみました・・♪

   お陰様で、天気に恵まれ暑くもなく、いいお天気でしたsun

    やっと、ウェデイング向きの季節になりましたねnotes


    昼のウェデイングの後に、一般の営業でしたhappy01

    お幸せホカホカお二人の写真を、お送りいたしますdash

    
    皆さんに、幸せのおすそ分けが届きますようにheart02


    


      

いいお天気!!今日のウェデイングは?

     

     今日は暑さも和らいで、しのぎやすい一日で有ります様にshine


     何故なら、お昼過ぎからご披露宴がございますnotes

     プロの司会者さんが入られての宴になりますnote

お花は、大事な演出cute

     年に何度かは、司会をプロの方に頼まれる事がありますcute

     プロの方なら、お友達に気を使わせなくて、安心な事でhappy01

自家製のサングリア


     昨日から、美味しくなる様にフルーツをカットして

     お店でのいつものイタリア赤ワインで作って寝かせてますsleepy


     オレンジ、ルビーのグレープフレーツ、バナナ、レモン、


  
     りんご、キュウイー、など季節の果物note

     夏なら、パイン、スイカ、これからなら、イチゴ


     美味しくなってると、いいなぁhappy01

     なので、お店のオープンは5時を過ぎますのでtelephone

     お見えになる前、頂けますでしょうかup


   
     お待ちしておりますshine


・・・♪北の海&南の海♪・・・

     

     北&南の違いは、この海が一番違いがわかるでしょうかup

     空も、だいぶ違ってましたが・・・同じ海なのにsweat01

    ねぇ~、こんなに海の色が違うでしょsign03

         北&南も、8月の海なのに・・不思議ですhappy01


     南には、さんご礁がたくさん有るからエメラルドグリーンや、


     コバルトブルーでした・・海の色が何色にも分かれてますup


     でも、北の海には、美味しい海の幸が、いっぱいありますよhappy01

    南の海は、楽しめる海note  北の海は、美味しい贈り物sign03

    色がきれいで、南の海だったら遊びたくなりますdash

    同じ、太平洋なのに・・不思議shine


   

2008年9月26日 (金)

★北の畑&南の畑★

     


     沖縄の離島は、サトウキビばかりnote

     サラサラ揺れて、気持ちいいですよhappy01 暑いですがup


     甜菜です・・・同じ砂糖を北と南で作っているんですねheart01

     面白いですhappy01

     日本の土壌に見えなくて、外国の様でしょxmas


     北はビーツの畑です

     


     甜菜・・・砂糖を北と南で作っていますhappy01

    同じ物を作ってるのは、面白いですhappy01


     

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