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山手隠れ家レストラン KIKUCHIです。
お陰様で、今年21年目を迎えます。北海道知床・オホーツク・網走へ出かけて、仕入れる食材の生産者さん達とはお付合いしています、。
昨年、今年とワインとシャンパンの生産者に会いにブルゴーニュ、シャンパーニュにでかけています。
フランスの文化と食材の豊富さに刺激を新たに受けて、記念日、婚礼、XMASに役立っております。
手に入りにくい食材を皆様に、アニバサリーで喜んで味わって頂いています。
地元鎌倉野菜と、相模湾の朝獲れ鮮魚もオーナーシェフが、朝仕入れに行っております。
昔からレストランウェディングも手がけており、多くのご夫婦が誕生しています。
その後、お子様を連れて記念日などに、今もご来店くださり、とても光栄なお店です♪

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2009年5月25日 (月)

★・・・14年目を迎える事が出来ました・・・★

   私、すっかりこの日を忘れてましたdespair大事な記念日を・・・


   去年も、忘れてブログにアップしなかったりと毎年そんなものです。


   それには大事な訳がwobbly、ここで語っても今日は良いでしょうかsign03


   1996年5月25日に陸の孤島、本牧に店を構えました。


   その当時、子供が5歳で保育園に通ってる頃、主人から飲食店を


  
   始めるからと言われて、もう、びっくりdespair なんでbomb


   前年にマンションからhouse買い換えたばかりimpactローンがたんまり・・・


   子供はまだ小さくて、お留守番なんか出来ない、店は遠い
  

   実家は、東京で子供は誰が見るんだsign04全く男は、考えてないangry


   取り合えず、13年前のこの日に開店レセプションにこぎつけてdash


   その時、1週間前から寒気や体の調子がおかしくなってたのを


   疲れかと思い込みでいたら、なんとその夜に、体中に発疹despair


   もうすぐ6月なのに寒くて熱も出てたあの日、それは風疹でしたsad


   私も幼稚園の頃に風疹しましたが、もう、免疫が切れてた様でまさかpunch


   子供は2週間前に保育園でもらって、簡単に治ってのを2週間の潜伏期間


   ピッタリに私が頂きましたangry 皆さん、大人の流行病はスゴイですよbomb


   41度の熱が1日下がらないけど、誰も看病してくれないsad


   子供もいるし、旦那はそれでも店に来いって言うdespair(移るだろうに)

   高熱には慣れっこの私でも、何も食べず水も飲まずに倒れた状態sleepy
   

   一晩でtwoキロ、2週間でfourキロも体重が落ちてdown疲れ果てて


   この日は私にとって、オープンパーティーの記憶がございませんsad

   
   一人寂しく、恐ろしい高熱と闘いながらtelephone番をしてました


   そんな子供も、今年は早いもので大学生になって13年間辛い思い出が


   子連れレストランの苦労話はまた、いつぞやの日shine


  
   いつの間にか13年間経って、今日から14年目(私のラッキーナンバー)


    お客様に支えられて、励まされてきた13年ありがとうございます


   昨日もうれしくなるmailを下見のお客様から、頂きましたcute

   彼女からは、あぁ~ここのお店の方は、このお店とお料理に全てを

   捧げて一生懸命にされているのメールがshine

   自分のしたい事をしてきただけなのに、こんな感じ方を頂いてもう、

   身に余るお言葉に感動して、本当に今、幸せだと感じてますcute

   そして、ブログで通じ合った皆さんにも、いつも、ありがとうshine


   来年は15年目、まさか続くとは考えてもなく来年に向けて頑張りますshine


   今日から、14年目に入りましたhappy01皆様、ありがとうございますheart02


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★・・・14年目を迎える事が出来ました・・・★を参照しているブログ:

コメント


ヱェ~~~!、
そうだったんですか!!。
一緒だ。
わしとこも7月で丸13年。
今年14年目に突入します。

今度、ゆっくり話しましょうね!。
そっかぁ、一緒だったんだぁ~~~!。
ビックリ!。

おめでとうございます^^

凄いですね^^そして大変でしたね^^

おふたりのお顔を存じているだけになんかその様子が浮かんでくるような・・^^

母は偉大でございます^^

一言では、言えないほど
大変だったのでしょうね
年も若かったから、頑張る事が出来たと思います

お子様、だから母の苦労を見てるから
いい子でしょう。一人息子で良かったですね
これで6人ぐらいいてたら、到底無理だったでしょうね

だから、ふじこさんのパワーは、人並み以上で
神がかったパワー感じる

1996年5月25日記念すべき日
本当に、おめでとうございます
これからも、頑張って、20,30,40…年頑張って下さい
応援しています(^.^)/~~~

おめでとうございます☆

飲食ってすごい大変ですけど来て頂いたお客様に喜んでいただけるとやりがいを感じますよね♪

このまま突っ走りましょうね☆

おめでとうございます♪

ある意味思い出のオープニングですね。

風疹、小6・・・みんながかかって学級閉鎖が終わった後にかかりました。
水疱瘡、中1・・・妹から移った友人にもう直ったよと言われお見舞いに行ってうつりました。
麻疹・・・またやってないんです・・・ある意味すごいでしょ・・・
おたふく風邪、幼少の頃・・・未だにほっぺの腫れが引かないんです・・・ある意味悲しいでしょ(笑)

ふじこ様、

祝 開店14年目。おめでとうございます♪

お店と一緒にお子様も成長しましたね。立派なご両親の背中を見てたくましくお育ちになった事と思います。どうぞ、これからもお身体に気を付けて、家族仲良く、お店を続けてくださいませ。

ふじこさん

幼子を抱えてのお仕事、大変でしたね!

これからも14年、15年と頑張ってください。

只、積み重ねた年数分だけ体も使ってきています。

どうぞ、呉々もお体を大切にして下さい。

もも吉さんへ

うっそ~、2ヶ月違いですか~。

ここで書かなかったら先になって知ってたかも?

本当、1996年生まれなんですね~~♪

14年目おめでとうございます!

えびまよの14年前ってアホな中学生だったな(汗)

これからも頑張ってくださいね!!ふじこさんの活躍を期待しています!!

キャンさんへ

ありがとうございます。

あっと言う間の13年間でした!楽しい思い出は、辛い思い出も一緒になってますが!!

14年目おめでとうございます!

えびまよの14年前ってアホな中学生だったな(汗)

これからも頑張ってくださいね!!ふじこさんの活躍を期待しています!!

627さんへ

ありがとう!

子供には親の勝手で、無理させました!

だから、頭が上がりません!!でも、その通り親の背中を見て子供は、育つですね!!

伊丹さんへ

そうですよね。頑張って前に進みましょうね~~!

あいやー

13年前っていったら

学生時代留年してた頃です・・・


とにもかくにもおめでとさーん!

ホワイトオニオンさんへ

もう、開店どころじゃなかった私です。生命の危機状態を1人でしてました・・・

たった1つよかったのは、4キロ痩せました(笑)

そこだけもう1度したいです^^!

ヤムウーセンさんへ

ありがとうございます♪

今年からは、子供も成長したので新しい14年目に入りました!

jillママ さんへ

はい。ありがとうございます。

年月たった分、体も弱ってますね~。十分注意します♪

えびまよ さんへ

ローティーンですか! お子様だったんですか??

時代は流れますね~、今は立派なレディーですよね♪

ピョンキチさんへ

そんなに若かったんですか??

え~!!

ふじこさんのお店って14年もされてるんですか?

知らなくてすみません(>。<)

おめでとうございます☆

15周年までにはお伺いしたいです!!

14年目を迎えられておめでとうございます!!

僕、立ち退きやら何やらで
一つの店で10年超えてないんです
だから14年目なんて未知の世界です

自営業の奥さんって、やっぱり凄いですね
頭、上がりません(>_<)


しかし、ふじこさんにとっては
違う意味で大変な日だったんですね…

おめでとうございます!
うちは7月でちょうど半分の7年です。

私も子供が1歳半の時に予期せず主人が独立する事に
なり青天の霹靂でしたよ。

今日も息子は厨房の隅にかろうじて置ける
イスに丸まって寝ているのを見て(忙しい時は
気づきもしない私です)ホロリときそうに
なりましたが、ふじこさんの息子さんも
そうやって成長されたんでしょうね。

語れないくらい色んな事があって今があるのですね、
うちもまだまだ頑張らないと。

開店14年目おめでとうございます♪

小さい子供かかえてお店するってとても

大変ですよね。子供育てるだけでも普通大変なのに~

私も、子育てしながら~お店をしてとても大変でした

この苦労は、経験した人でないと…分かりませんよね !!

13年前は大変なスタートだったのですね。
子連れレストラン開業記をまたお聞かせください・・・

おめでとうございます。

5月のオープンだったんですね。

それにしても大変なオープンだったんですね。 これからも美味しい
 
料理とお酒。期待してます。

今、りこが猩紅熱。ちゅんにもうつるかも?

うちの店の倍だ~!!

すごいですね♪

おめでとうございます

応援してますよ~

これからも頑張ってくださいね~!!


 14年目 おめでとうございま~す!
 
 日々の出来事がすべて思い出で一言では言い表されませんね~

 これからの1年、1年もまた違った思い出をきざんでいきますね♪

 

 

うわぁ~うるうるですっ・・・・・
お祝いの言葉も陳腐になってしまいそう

でも本当に毎日の積み重ねが今日に繋がって
素敵な時間が過ぎていくのでしょうね!

ふじこさんの頑張りと旦那様のやる気に乾杯です♪

おめでとうございます!そしてこれからも『顔晴ってくださいね』

それにしても開店前は壮絶!?でしたね!お話じっくりお伺いしたいです♪


ふじこさん14周年記念おめでとうございます。

 お祝遅くなって申し訳ありません。

 大変なオープニングだったのですね。

 KIKUCHIさんにぜひお伺いしたいです。

 そして5月25日がオープン記念日だそうですが

 私、この日は一生忘れませんよ。

 来年からはふじこさんが忘れていても、私が教えて差し上げます。

 これからも益々のご発展お祈り申し上げます。(^o^)/

哲さんへ

そうなんですよ~。保育園にいってた子が大学に行きましたから~!

感無量です!!

TAKUさんへ

開店は、1人寂しく高熱と2日間戦ってました!!

だから、思い出はフウフウでした~、困ったことに!

TAKUさんのお店も、あっと言う間ですよ~!

マダムLee さんへ

子供の成長がお店の歴史みたいです!

お店のおかげで大きくなったんだよって、息子には言ってます♪

それは、お客様がいてくれたからなんですよね~!!

まりりんさんへ

はい。そうですね!子供の方も同じ意見だと思いますが!

母親の辛さは、ご存知の通りです~。

SCM Adviser さんへ

子連れレストランの苦労話は、聞くも涙、語るのはもっと、涙でございます・・・

ありけいたさんへ

ありがとうございます。

悲惨なオープンでした!!

お蔭様で大学に行けるまで、お店が続きました!!

おめでとうございます

14年目ですか凄い!

でも5歳の息子さんを
残しての営業は
さぞ大変だったでしょう

寂しい夜を過ごした
息子さんに同情します

でもふじこさんあってのkikuchiさんの様な気がしますので
これからもがんばってください。

ふじこさん。
おめでとうございます!!

14年!?私は、9歳でした・・・

苦労されたお話・・・
風疹、大変だったんですね。

これからも、ずっと素敵なkikuchiさんで頑張ってください。

美味しいワインでのお祝いはいかがでしたか??

たねさんへ

ありがとう!!

ところで、応援って何だろう??

きさくさんへ

そうですね~。

今年からは、ガッチリ仕事になるんでしょうか?(嫌だなぁ~)

道産子店長さんへ

はい。ありがとうございます。

やる気はあるんですが。しっかり休んで何処かに行きたくなる私です!

マダムダノイさんへ

ありがとうございます。そうなんですよ~、忘れる理由は熱にうなされてたのです。

真理さんから教えてもらわない様に、頑張ります!!

パトロン famille さんへ

ありがとうございます。子供が義務教育を全て終わって大学に行ったことのが、感無量で・・・

お勤め人と違って、かなり不憫な思いさせましたから~。

楊枝さんへ

まぁ~、子供だったんですね~。それが今は立派にお勤めして・・・

年月は、早いものですよね~!

お祝いのワインは、極上に限りますね~♪

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