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ふじこ

山手隠れ家レストラン KIKUCHIです。
お陰様で、今年22年目を迎えます。北海道知床・オホーツク・網走へ出かけて、仕入れる食材の生産者さん達とはお付合いしています、。
昨年、今年とワインとシャンパンの生産者に会いにブルゴーニュ、シャンパーニュにでかけています。
フランスの文化と食材の豊富さに刺激を新たに受けて、記念日、婚礼、XMASに役立っております。
手に入りにくい食材を皆様に、アニバサリーで喜んで味わって頂いています。
地元鎌倉野菜と、相模湾の朝獲れ鮮魚もオーナーシェフが、朝仕入れに行っております。
昔からレストランウェディングも手がけており、多くのご夫婦が誕生しています。
その後、お子様を連れて記念日などに、今もご来店くださり、とても光栄なお店です♪

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2010年3月25日 (木)

銀座のワイン会で、こんな事をしていました!!

  


    桜も咲き始めて、いよいよと思ったらこの冷たいrainですねsad


    今日一日は、冬並みの寒さでrainの予報ですから、風邪引きません様にbleah


    一昨日のお話で、一流の街銀座のワイン会に行って来ましたrun

    
    
    今は、何処にでも馴染みの在るお店が目抜き通りにもあって様変わりしてますねhappy02

    
    
    そんな銀座にお邪魔して、この日は房sさんの第1回ワイン会に参加しましたhappy01

もう、ワイン会のセッテイングが
さぁ~、どんなワイン会になるのやらbleah

  この日の為に、準備をなさって取り組んで下さったスタッフの皆さんありがとうございますheart04


安東さんも今日は初めてで、緊張しますね

    私達は、ぐるなび繋がり七名の席でご一緒させていただきましたhappy01

  
     本日のワイン会はムートン・カデと房sのお料理を楽しむ、ワイン会ですhappy01
    

    ムートン・カデ・ブランから、始まります~bell

   フォアグラパテ、砂肝コンフィ、野菜とバーニャカウダー、オリーブ、ハモンセラーノ、 苺ジャム&カイエ・ドブルヒ

   白アスパラガスのソティーのサービスをゆうちゃんがしてくれたのですが

プロのサービスをeye有難いんですがゆうさん曰く素材を大事に”とhappy02
差し出されたのは長い丸ごと1本のアスパラ


   カノアさんは、文句も言わず丸ごと一本食べてますが、ココはセレブの銀座notes上品にshine


   私、隣の旦那がサービスした様に、カットしてから取り分けましたsad

タジン鍋が来ました旬の野菜と魚介のタジン蒸しhappy01
 

隣は旦那のサービスですいいなぁ~delicious
こっちはゆうちゃんですが大胆sign01
あ~、こぼれてますけど・・・sad


   ここで浮上してきたのが、この人、ホールの方ですか??


   ゆうちゃんと私の一部始終を、両脇の男子two人が呟いてますsign01

   男子のぞえさんとカノアさんは、mobilephonecameraにパソコンを持ち込んでのフル装備sign03

   男子2人で会話せずに、同じテーブルなのにツイートですlovely変でしょbearing


何度かバロン社の方がお話して下さいます

   もちろん、通訳付でございました・・私達の隣テーブルでしたので、cameraビックリかも


お料理に合わせ白~ロゼ赤に変わります

   赤はこの他に、06のシャトー・ダルマイヤックも頂いておりますdelicious

シャラン産鴨のコンフィ3種のお芋


    赤には、やはりフロマージュが・・・房s自慢のチーズ達heart04


乳のみ仔牛&フォアグラのパイ包み焼ミックスベリー&トリュフのソースで

    デザートはまるごと苺のクレーム・ダンジュ

   
この方プレゼントのワインをゲットpresent


    皆さん、色々とありがとうございましたhappy01楽しい美味しいワイン会でしたheart04


        kikuchiワイン会のお知らせ    
   
    fouroneeight日   午後six時開催ですnotes


    お一人様・・・・yensevenfivezerozeroです

upwardleftクリックで前回1月のワイン会が見れますnotes


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銀座のワイン会で、こんな事をしていました!!を参照しているブログ:

コメント

Twitterでのぞえさんとカノアさんが書かれた実況生中継を面白おかしく読ませていただきました。

カノアさんのとこで拝見しましたが。。。

やはり子供の私にはまだまだ早い・・・

ワインもあんまり飲んだ事ないですし^_^;

でも、美味しいお料理に美味しいワインって

すごく憧れます~

銀座でワイン会なんて…とってもセレブな感じです^^
ステキ~~~

ワイン会って、いろいろなワインが少しずつ飲めるのが
嬉しいですよね♪

皆さんいろいろ勉強されているんですね…。
さすが…♪

ゆうさんを囲む会みたい(笑)。

ワインの違いが分かるようになれば

参加してみたいですね。

まだまだ敷居が高そうです。

行く予定だったのですが
この日は、ボクはアスパラガスの視察に行っていました!

しょんぼり。。。

モーニン♪

どこへ行ってもあの人は
(^O^)

スター性抜群ですね♪

大変だったけど、楽しんで

やれたと思います(^O^)/


ありがとうございました!

内容充実のワイン会になったようですね^^
ふじこさんが銀座にいらっしゃる情報は
安東くんから入手していたのですが
参加できずに残念でした><

ゆうさんから沸き起こる
周囲の笑い声が聞こえてくるようです♪


とても楽しい夜でした♪
のぞえさんに負けじとPC持参で武装してみましたが
開けただけで終わりでした^^;

料理とワインに夢中になってしまいましたから^^
ご一緒させていただき ありがとうございました。

ステキワイン会ですね!
見ているだけでもそそります><

今夜は飲むまい!と思ってたんですが・・・
1杯だけ(笑

隣同士でツイッター!?
面白そうですね。また新しい光景じゃないですか^^

アラポン式(改)さんへ


生のがもっと、面白かったですよ!!

楊枝さんへ


そんな事無いですよ~。息子も社会勉強のために行きました。

未成年なので、テイステイング後はジュースでしたが!

オリンピアさんへ


勉強会から、後半楽しんでしまいました!


だって、みんな面白いんですもの^^。

BMW的懸賞生活さんへ


全然、私達がいるんですから問題ないですよ!!

りょうさん★さんへ


そうだったんですか?


残念ですね・・・。

安東 陽一 さんへ


良かったでしたよ!皆さんリラックスしながら頂きましたから!


ご苦労様でした!

あんなさんへ


引き出してるのは、私なんですが。


これがおかしくって、銀座のイメージと大違いで楽しかったですよ!


次回は、ご一緒できればうれしいです!!

プティ アメリ さんへ


ワイン好きなんですね?


関東なら、お呼びしたんですが。


新しすぎて、私ついて行けません!って言いながら画像入りでしてましたが^^。

シェフ カノア さんへ


こちらこそ、天使のようなカノアさんとご一緒できて幸せでした!!


男性は、スイッチが入ると凄いんだって、感じました~!

ひたすら・・・羨ましい~!
いいなぁ~いいなぁ~・・・

こんなセレブな感じは
当店とは、そして、私の生活とは別世界です~(>_<)

えっと、、、
私の出番多くないですか?(笑)

お題は

「ゆうさんとそのゆかいな仲間たち」

でいいですか?

ゆうさんの奮闘ぶりが手に取るように~

エリザベスさんへ

え~。私からは逆に見えるんですが??


そんなもんですね^^。

ゆうさんへ

ですよね~!


活躍しすぎでしたから・・!

ピョンキチ さんへ


お題間違えましたか???


ゆうさんとワイン会でしょうか(笑)

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