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山手隠れ家レストラン KIKUCHIです。
お陰様で、今年22年目を迎えます。北海道知床・オホーツク・網走へ出かけて、仕入れる食材の生産者さん達とはお付合いしています、。
昨年、今年とワインとシャンパンの生産者に会いにブルゴーニュ、シャンパーニュにでかけています。
フランスの文化と食材の豊富さに刺激を新たに受けて、記念日、婚礼、XMASに役立っております。
手に入りにくい食材を皆様に、アニバサリーで喜んで味わって頂いています。
地元鎌倉野菜と、相模湾の朝獲れ鮮魚もオーナーシェフが、朝仕入れに行っております。
昔からレストランウェディングも手がけており、多くのご夫婦が誕生しています。
その後、お子様を連れて記念日などに、今もご来店くださり、とても光栄なお店です♪

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2011年1月29日 (土)

アイ・ラブ・コラーゲン~、とらふぐで・・・!!

    乾燥がこんなに続くと、体の中の水分も減ってる様な感じがするのは私だけでしょうかsign02

    お陰で事故の影響で背中はずーと張っていて、左手は痺れてひざが痛くなってますdespair

    湿気が多くて関節が痛くなるのも嫌ですが、乾燥し過ぎで体に潤いも無いかもng


    東北のsnowが雨になって関東に降れば、どっちも助かるんですけどねhappy01


    女子は、この時期室温と外温の温度差で肌も髪の毛もダメージが心配ですねhappy02


    だから、冬場はコラーゲンが絶大なる人気となるでしょheart04



 30日の福の会のとらふぐ仕込み中・・・多くのふぐを取扱うのはふぐ屋さんみたいbleah


   upwardrightこの黒いのは、とらふぐの口あたり(きっと動かしてるから美味しいわよ)



   この美しい身の白さ、透明な身・・・ここからしばらくsleepyて熟成されて美味しさup


これはアラですが

   ここにはツルツルになる要素がたくさん~骨との間に付いてるから食べてねlovely


とらふぐの皮ですよ~

   ホント、肝以外は捨てる所無いですからね、コラーゲンすべて食べれますよheart02

ふぐだけでしょかsign02


   皮だけを別にして料理になるのは・・・それだけ高級な証なんですねshine

湯がいて冷やして 

 


    お~~~、プリプリですぅheart04ここにコラーゲンがhappy02


  コラーゲンと騒がれてますが、タンパク質の1つであらゆる組織に含まれてます


  体の2割がタンパク質でその3分の1がコラーゲンできてる必要不可欠ですheart01


  10代後半を過ぎると減少しますから、大方の人は減ってるものなんですねwobbly


  不足すると皮膚のたるみ&しわ、間接の痛み変形、血管にも影響で脳出血脳梗塞などにもsad


  コラーゲンは食品で摂取すると、アミノ酸に分解→タンパク質に再合成されますheart01


  美容においては有名ですが、体を作る上では重要な働きをしますよhappy01


  細胞への栄養、酸素を運び体の老廃物を出してくれるコラーゲンはありがたいですよheart04


  白血球に作用して免疫力をアップ→免疫機能を改善して花粉症などに効果ありますheart02


  軟骨50%はコラーゲンだそうで、膝痛い私、もっとコラーゲン摂らないとダメらしいhappy02


  風邪気味の方、関節痛、乾燥肌でかゆい方、お肌にハリや潤いがほしい方~heart04


  ぜひ、たくさん~摂ってくださいねlovely

  30日に参加される皆さん、たっぷり潤って下さいませ・・・ふぐちゃんは美味しく待ってますheart04

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コメント

もう食べるだけじゃなくて

プルプルコラーゲン お肌に塗りたくなりますね~ww

ふぐちゃんでお肌プルプルww ぜひ食べたいww

コラーゲン・・・今の私に一番足りてないかも(--;

ふ~じこさ~ん!

ぷるっぷるんのコラーゲンですぅ(≧▽≦)/

『風邪気味の方、関節痛、乾燥でかゆい方、肌にハリと潤い…』

全部私に当てはまります…!!

私も最近膝が痛くて(^^;)後遺症です(涙)

どこかでふぐのフルコースを食べないとですね♪

体重増加による関節の痛みにも効きそうですね!

明日は  


   頂きます!

私も潤いたい~~~~~~^^
肌も心も…できれば懐も・・・・^^;
さすがに最後のは無理?(笑)

せめて…肌と心だけでも・・・・^^;
って・・・一応…コラーゲンサプリは飲んでいますが…
やっぱり食べ物からとるのが理想ですよね。。。

フグ…何年食べてなかったかなぁ~~~~^^;
今日は楽しんでくださいね~~~!!

乾燥肌に 肌の潤い ・・・

1番必要な私です(泣)

フグがいいんですね。

コラーゲン 欲しい。。。

肌の為に加湿器フルフル活動させてます~♪
しかっし、効果上がらずです。
たっぷり化粧水を何回も、たっぷりクリームです(笑)
新調した傘の出番なしです(T_T)

四皇 anaguramasterさんへ

そう、つけるよりも中からが欲しい。


関節が欲しがっています。

マネージャー シャンチーさんへ


多くの女子がそうですね^^。

ホールスタッフ 気まぐれなチビ さんへ

ほんと、食べてからだに潤いを与えたいですね!!


ふぐ鍋なら、かなりコラーゲンが取れそうですよ^^。

シェフ カノア さんへ

体が支えられなくなってるでしょうね・・・。


減らして下さい。

店長 オリンピア さんへ

そうなんですよね、サプリは補助ですからね。


主体は食品から^体も内臓も潤いたいですね^^。

あん ~ 杏 ~ さんへ


私も毎日食べたい・・・だって、ふぐに関ってる女将さんはお肌がツルツル(年配なのにすごいでした)

yagoo さんへ


傘を使う日今年は無い様な?


いつか毎日使う日が来ますよきっと・・・。


あ~、今降って欲しいですよね。

コラーゲン大好きです(*^-^*)
その言葉に飛びついちゃいますね~♪
たっぷり欲しいです!

ゆうさんへ

ぜひ、2人からご予約受けますから誘って来て下さいね。

コラーゲン注入しまっす!!

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