プロフィール

フォトアルバム
ふじこ

山手隠れ家レストラン KIKUCHIです。
お陰様で、今年21年目を迎えます。北海道知床・オホーツク・網走へ出かけて、仕入れる食材の生産者さん達とはお付合いしています、。
昨年、今年とワインとシャンパンの生産者に会いにブルゴーニュ、シャンパーニュにでかけています。
フランスの文化と食材の豊富さに刺激を新たに受けて、記念日、婚礼、XMASに役立っております。
手に入りにくい食材を皆様に、アニバサリーで喜んで味わって頂いています。
地元鎌倉野菜と、相模湾の朝獲れ鮮魚もオーナーシェフが、朝仕入れに行っております。
昔からレストランウェディングも手がけており、多くのご夫婦が誕生しています。
その後、お子様を連れて記念日などに、今もご来店くださり、とても光栄なお店です♪

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« イタリアンな朝ご飯で、パワーチャージ!! | メイン |  14日ヨイヨは、ウェデイングとバースデーで、今日は?? »

2012年4月14日 (土)

今日のウエデイング料理は、取れたて~!!

    

     昨日は5月の陽気から、今日は3月前半の寒さの雨の横浜です・・・。

    本日は、ウェデイングでお店は華やかになります・・・これは天気に関係なくです♪

    晴れ女の私ですが、ウェデイングで雨が降り続ける事は、なかったのですが?

    今回は、主役の花嫁さんが雨女で誕生日の私でも、かないませんでした・・・。

    ウェデイングのお料理は、この日用に食材を地元鎌倉、小坪漁港に仕入れへ!

    新鮮な食材をなるべく作り起きしないで、頑張って~~ます!

Dscf5712

Dscf5714  

 新鮮なのでこの緑色は、海藻を沢山~サザエが食べてるのですって^^。

 これにソースは、ブルギニヨンで召し上がっていただきます~”

 本日は、気張ってがんばっていきます~!!

  4月14日は、ヨイヨでウェデイング~♪ 15日はヨイコで100歳誕生会~♪

  

 16年間で100歳バースデーは、初めてです^^。どっちも春から縁起がいい!!

    

     

     山手隠れ家ダイニング Kikuchi | Facebookページも宣伝

コメント

海草を食べるからこの色なんですね~!
私も食べたい(≧▽≦)

Happy Birtday !!

Happy Wedding !!

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。

横浜山手 隠れ家フレンチ KIKUCHI【キクチ】 のサービス一覧

横浜山手 隠れ家フレンチ KIKUCHI【キクチ】