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山手隠れ家レストラン KIKUCHIです。
お陰様で、今年22年目を迎えます。北海道知床・オホーツク・網走へ出かけて、仕入れる食材の生産者さん達とはお付合いしています、。
昨年、今年とワインとシャンパンの生産者に会いにブルゴーニュ、シャンパーニュにでかけています。
フランスの文化と食材の豊富さに刺激を新たに受けて、記念日、婚礼、XMASに役立っております。
手に入りにくい食材を皆様に、アニバサリーで喜んで味わって頂いています。
地元鎌倉野菜と、相模湾の朝獲れ鮮魚もオーナーシェフが、朝仕入れに行っております。
昔からレストランウェディングも手がけており、多くのご夫婦が誕生しています。
その後、お子様を連れて記念日などに、今もご来店くださり、とても光栄なお店です♪

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2013年1月20日 (日)

蟹を食べに、シンガポールに行こう!

蟹の美味しい季節の日本ですが、シンガポールに行って気に入ったのはコレ!

マッドクラブのチリ・クラブ

マッドクラブのペッパー・クラブ

ちょっと辛い味の蟹と胡椒の効いた蟹を昨年頂きました

Dscf2041 今年はシンプルに茹でただけ

生のマッドクラブは市場にあります

Dscf2009 地元の人と2年出掛けてお店、3号です

お店の蟹メニューは、コチラのオホーツクのシーフードグラタン

ゴールデンキングクラブ

寒さ本番を迎えますので、皆さんお気をつけ下さいね

2013年 恒例の新春福の会・・・・新年を祝ってふぐとワイン&ひれ酒で!

日本酒にひれ酒に、スパークリング&ワインが飲めるのは、1年でこの日だけ

ふぐ・・・新年福の会

1月27日(日)18時開催・・・・ふぐフルコースとスパークリング、白&ロゼワイン4種類

ソムリエも、当日はおりますのでどうぞ~楽しんで下さいませ

ひれ酒もご用意しています

お一人様   ¥10000  皆様のご参加をお待ちしています

ご予約は、FB、お電話045ー622ー6650でどうぞ

山手隠れ家ダイニングKIKUCHIのHP

Facebook 山手隠れ家ダイニングkikuchi

コメント

マッドクラブ食べたことがないです~!
それぞれ食べ比べしたいですね(≧▽≦)

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