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山手隠れ家レストラン KIKUCHIです。
お陰様で、今年22年目を迎えます。北海道知床・オホーツク・網走へ出かけて、仕入れる食材の生産者さん達とはお付合いしています、。
昨年、今年とワインとシャンパンの生産者に会いにブルゴーニュ、シャンパーニュにでかけています。
フランスの文化と食材の豊富さに刺激を新たに受けて、記念日、婚礼、XMASに役立っております。
手に入りにくい食材を皆様に、アニバサリーで喜んで味わって頂いています。
地元鎌倉野菜と、相模湾の朝獲れ鮮魚もオーナーシェフが、朝仕入れに行っております。
昔からレストランウェディングも手がけており、多くのご夫婦が誕生しています。
その後、お子様を連れて記念日などに、今もご来店くださり、とても光栄なお店です♪

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2013年10月 5日 (土)

寒くなる前の北海道は、美しく短い秋

今日は寒さ一段と感じて、北海道道東と同じ位の寒さの横浜

沖縄は、台風接近で荒れの10月初めの週末、雨降ってがっかり空です

そろそろ、紅葉時期の北海道道東は、寒くなる前に多くの方が訪れます

Dscf0011 知床連山

世界遺産の知床、乾燥して空が澄んで雲がぽっこり~浮かんで綺麗

Dscf0046

網走から知床の釧網線は、単線で本数少なくのんびりしてます

Dscf0355_2

この北見の自然の中で、これから色々と作物が収穫されます

収穫の秋の北海道から昨日届いた、男爵芋の仲間が来ました

黄爵・・・・じゃが芋Dscf1349

黄色のお芋Dscf1314 珍しいでしょ

昨年初めて頂いて、美味しかったので今年も食べれるのが、嬉しいですね

もちろん、お店のメニューの仲間になります★

収穫の秋シーズン、北海道から沢山届くのが楽しみです

食欲の秋らしく、恒例のワインマリアージュ会は来月開催致します

10月27日(日)秋のワイン&マリアージュ会開催

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

¥6000~鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコース

ご予約は、FB、お電話045ー622ー6650でどうぞ

山手隠れ家ダイニングKIKUCHIのHP

コメント

紅葉素敵ですね~
北海道の秋はあっという間なんでしょうね、、、

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