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山手隠れ家レストラン KIKUCHIです。
お陰様で、今年22年目を迎えます。北海道知床・オホーツク・網走へ出かけて、仕入れる食材の生産者さん達とはお付合いしています、。
昨年、今年とワインとシャンパンの生産者に会いにブルゴーニュ、シャンパーニュにでかけています。
フランスの文化と食材の豊富さに刺激を新たに受けて、記念日、婚礼、XMASに役立っております。
手に入りにくい食材を皆様に、アニバサリーで喜んで味わって頂いています。
地元鎌倉野菜と、相模湾の朝獲れ鮮魚もオーナーシェフが、朝仕入れに行っております。
昔からレストランウェディングも手がけており、多くのご夫婦が誕生しています。
その後、お子様を連れて記念日などに、今もご来店くださり、とても光栄なお店です♪

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« 2016年 秋のワイン&マリアージュ会,8年目を迎えました★ | メイン | 明日は、今年最後のイベント至宝の牡蠣&ワイン会開催です~ »

2016年12月 1日 (木)

美しいフランス&イタリアの生産者女子に会えました~

都内で、プロ用の大きなワイン展示会があり、2日間も出かけました

15310639_1195568533856440_34045907_ VINEXPO東京の2日間、どっぷりはまってました

会場は、大勢のプロの人達で賑わってました

15300552_1195568417189785_171832922 試飲なのですが、中々味わう事が出来ない、日本未入荷ワインもあり

試飲するワインを選ぶのも、一苦労です

そんな中、KIKUCHIが扱ってるワインの生産者さん達が来日してました

美しき本国の女子お二人に、運良く会えました

15280947_1195568333856460_161270282 イタリア、マルケ州のヴェレノージVELENOSIのマダム・アンジェラ

20歳の時に、旦那さんと設立して今や、ロッジョなどで有名なヴェレノージ

アンジェラさんとは、ソムリエになる前から何故か日本来日の際、お会い出来て

いつも会うと、気さくにお相手下さる貴重な方~

イタリアマダムの華やかさを持ち、見習うお手本のマダムです~

KIKUCHは随分前から扱って、神の雫にも出てからは有名なロッジョ

最近は、ヴェレノージのルディも扱って、お客様に喜んもらってます

Photo フランス・ロワール地方のドメーヌのクロード・ラフォン

今回、初めてお会いできました~生産者さんは男性アンドレ・ラフォン氏ですが

来日された方は、美しい女子~こちらもこのルイイのワインを扱ってます

15301254_1195568303856463_134833526 2日間の出展でしたから、連続でお会いできました

マドモアゼルの品の良さが伝わりますねー

今回の牡蠣&ワイン会には、ルイイ・ブラン・ラ・レをご用意します

自分のお店で扱ってるワイン生産者さんに会えて、とても感動します

VINEXPO東京には出展はなかったですが、4日のワイン会に

O04800641136478194302つ星のジラルダン

O04800480136478195765月のフランス視察旅行で見学してきました

色々現地で試飲出来ましたO0480064113647819619

12月4日(日曜)5時スタート、牡蠣&ワイン会

何故だか、4種類が5種類になってしまいました・・・!

牡蠣尽くしのお料理コースに、今回はすべてフランスワインで企画します~

皆様お楽しみに・・・・ワイン6種類に牡蠣・・

生牡蠣、焼牡蠣、牡蠣オイル漬、牡蠣フライ、牡蠣リゾット、牡蠣グラタン、牡蠣炊き込ご飯

お一人様  ¥8000(税込み、全て込み)

牡蠣ファンには、とてもお得な会です

KIKUCHIは、2000年よりお節の販売を始めました。。

お節のリピータさんのお陰もあり、17年目を迎えます~

2017年KIKUCHI 特製二段和洋お節¥30000(税別

洋風2段重もご用意しています 特製二段洋お節¥32000(税別

特製二段和洋お節に北海道毛蟹付き¥35000(税別)限定10台限り

和・洋ミックス一段 、洋風一段もございます¥19800(税別)

 お引渡し 12月31日 10時から13時(当店にて)

31日着の発送も承ります(送料はご負担頂きます)

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

とらふぐジュレ、フォアグラブリュレ アニバサリーデザート名前入り特典

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコース¥6000・¥8000¥13000(税別)

自然で明るい雰囲気のウェデイング Pr355e 

ぐるなびウェデイングページをご覧くださいませ

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