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山手隠れ家レストラン KIKUCHIです。
お陰様で、今年21年目を迎えます。北海道知床・オホーツク・網走へ出かけて、仕入れる食材の生産者さん達とはお付合いしています、。
昨年、今年とワインとシャンパンの生産者に会いにブルゴーニュ、シャンパーニュにでかけています。
フランスの文化と食材の豊富さに刺激を新たに受けて、記念日、婚礼、XMASに役立っております。
手に入りにくい食材を皆様に、アニバサリーで喜んで味わって頂いています。
地元鎌倉野菜と、相模湾の朝獲れ鮮魚もオーナーシェフが、朝仕入れに行っております。
昔からレストランウェディングも手がけており、多くのご夫婦が誕生しています。
その後、お子様を連れて記念日などに、今もご来店くださり、とても光栄なお店です♪

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2017年12月 7日 (木)

2017年Xmas限定コースのお知らせ☆

2017年Xmas限定コース

12月16日土曜日~22日金曜日Xmas限定コース

お好きな時間2時間半、¥8000、¥11000、¥16000(税抜き)

2017年Xmas聖夜限定コース

12月23日土曜日~24日日曜日

16時~18時30分、19時~21時30分 ¥14000、¥18500(税サ抜き)

2部制の2時間30分のお席です。

12月25日 月曜日 Xmas限定コース

お好きな時間2時間半、¥8000、¥11000、¥16000(税抜き)

Xmas限定

期間限定、1年に一度だけのスペシャリティのフルール・ド・メール は、どのコースにもご用意いたします

オホーツク海の恵、フルール・ド・メール サロマ湖の牡蠣、ムール貝、天使の海老

Dscf8513とらふぐのジュレ&ふぐのコンフィ、ふぐのフリット

ふぐのライセンスを持つシェフが、フレンチにXmas仕様にしています

Dscf8509鎌倉野菜サラダ&フォアグラのブリュレ

フォアグラをブリュレに仕立て、Xmasリースに見せてます

Dscf1576 オホーツクの海の恵

今年も高騰な蟹、独自ルートで国産の貴重なゴールデンキングに、白子、鱈、ホタテ入りです17888804_1334796713266954_128434593 美幌の黒毛和牛ホホ肉 シェフ特製デミグラスソース&Xmasカラーの鎌倉野菜

発酵バターは、特注品、KIKUCHIだけのバター12295285_10208498157830746_30981770

Xmasの為の特別デザート

コーヒー or シンガポール産フルーツティー/ハーブティー

こちらのXmas限定コースは、お一人様¥11000(税抜き全8品)12月16日土曜日~22日金曜日

フルール・ド・メール・・・・・・・・サロマ湖の五十嵐さんが丁寧に育てた牡蠣とムール貝&天使の海老

フォアグラのブリュレと鎌倉の和田さんの朝取り野菜のサラダ

Xmasのシーフードグラタン・・・・北海道直送、鱈、白子、ゴールデンキング蟹、ホタテ1475869_611363758943454_1515150623_

知床直送、年間100頭の知床豚のローストポーク

オホーツクの興部から届いたkikuchi特注の発酵バターとフランスパン

Xmasの為の特別デザート
コーヒー or シンガポール産フルーツティー/ハーブティー

お一人様¥8000(税抜き全7品)12月16日土曜日~22日金曜日、25日月曜日

Xmas限定、幸せを呼ぶ福(ふぐ)の一皿・・・ふぐのジュレ・ふぐのコンフィ・ふぐのフリット
ふぐのカルパッチョ・・・キャビアを添えて~

フルール・ド・メール サロマ湖の五十嵐さんが丁寧に育てた牡蠣とムール貝&天使の海老

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ふぐのカルパッチョ・・・キャビアを添えて~

フォアグラのブリュレと鎌倉の和田さんの朝穫り野菜のサラダ

オホーツクの興部から届いたkikuchi特注の発酵バターとフランスパン

限定、ふぐのグラタン・・・北海道直送、白子、ゴールデンキング蟹、ホタテ

S_00v11 美幌の黒毛和牛 最高級ランクA5ランプステーキ&Xmasカラーの鎌倉野菜と

Xmasの為の特別デザート

コーヒー or シンガポール産フルーツティー/ハーブティー

お一人様¥16000(税抜き全9品)12月16日土曜日~22日金曜日

Xmasは、ちょっと大人感覚でコースに合わせたお飲み物で味わって頂きたいと思います

12月16日(土)~25日(月) 16~22日、25日は、お好きな時間帯2時間半

お一人様¥8000(税抜き) ¥11000(税抜き) ¥16000(税抜き

12/23、24は、16:00~18:30 19:00~21:30の二部制

お一人様¥14000(税サ抜き) お一人様¥18500(税サ抜き)

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