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山手隠れ家レストラン KIKUCHIです。
お陰様で、今年22年目を迎えます。北海道知床・オホーツク・網走へ出かけて、仕入れる食材の生産者さん達とはお付合いしています、。
昨年、今年とワインとシャンパンの生産者に会いにブルゴーニュ、シャンパーニュにでかけています。
フランスの文化と食材の豊富さに刺激を新たに受けて、記念日、婚礼、XMASに役立っております。
手に入りにくい食材を皆様に、アニバサリーで喜んで味わって頂いています。
地元鎌倉野菜と、相模湾の朝獲れ鮮魚もオーナーシェフが、朝仕入れに行っております。
昔からレストランウェディングも手がけており、多くのご夫婦が誕生しています。
その後、お子様を連れて記念日などに、今もご来店くださり、とても光栄なお店です♪

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2018年3月12日 (月)

春のフロマージュ、揃えました!

今週は、暖かくて桜の開花予報が21日とか早まりましたね^^。

春の食材、色々ありますが…フロマージュも春の装いになってます~

29027931_1844167745615047_784721617 シェーブルの可愛らしいのを仕入れました~

春っぽくって、チーズなのにウキウキしませんか??

28833146_1699806546765967_671583371 日本らしいシェーブルの桜!

もちっとしてて、シェーブルのクセが、桜の塩漬けと合ってます

28907881_1699806550099300_1745833_2 春らしいお花をイメージするエディブルのシェーブル

可愛くてもったいない感じです・・・。

29003679_1699806570099298_199519210 胡椒類が効いたシェーブルは、新感覚ですね

シェーブルの苦手な方にも、お勧め出来そうです

昨夜の常連さんは、とても気に入って頂けました

他にもお勧めのフロマージュです

29063576_1844167752281713_325375816 期間限定のAOCモンドールと、ウオッシュ憧れのAOCエポワス!

エポワスは、とろける美味しさで~いい熟した感じになってます~

他にもAOC青かびのブルー・デ・コースも入荷してます

ワインで吟醸の日本酒でも、ティーでも合いそうなフロマージュです

ぜひ、フロマージュで春を感じてみませんか?

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2018年春のワイン会で39回を迎えます

4月15日日曜日 5時から開催致します

お一人様¥8000(税込)

ワインは6種類にお料理が5種類です

どちらもこの日の為に準備しますので、当日までお楽しみに!

どうぞ、皆様のご参加お待ちしております~

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコース¥6000・¥8000¥13000(税別)

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とらふぐのコース、お一人様¥11000(税抜き

ご予約のみの準備になりますので、4日前までにお願いいたします

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