プロフィール

フォトアルバム
ふじこ

山手隠れ家レストラン KIKUCHIです。
お陰様で、今年22年目を迎えます。北海道知床・オホーツク・網走へ出かけて、仕入れる食材の生産者さん達とはお付合いしています、。
昨年、今年とワインとシャンパンの生産者に会いにブルゴーニュ、シャンパーニュにでかけています。
フランスの文化と食材の豊富さに刺激を新たに受けて、記念日、婚礼、XMASに役立っております。
手に入りにくい食材を皆様に、アニバサリーで喜んで味わって頂いています。
地元鎌倉野菜と、相模湾の朝獲れ鮮魚もオーナーシェフが、朝仕入れに行っております。
昔からレストランウェディングも手がけており、多くのご夫婦が誕生しています。
その後、お子様を連れて記念日などに、今もご来店くださり、とても光栄なお店です♪

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« そうだねJAPANお祝いで、オホーツク期間限定を延長します! | メイン | 春のワイン会開催致します! »

2018年3月 4日 (日)

美幌の牧場指定の黒毛和牛A5が入荷しました!

昨日今日と暖かく、今日は4月の陽気だそうですが、明日からしばらく寒の戻りです

来週が研修が多く、5日から7日までお店を閉めて出かけております

今日は大安で、嬉しい事にお顔合わせを2組頂いております

もう一つ嬉しい事に、指定してた黒毛和牛A5が、昨日北海道から届きました!

28535724_1684943918251532_137598604 今回は、ランプ肉が7キロ以上が3ブロック届きました

A5の美幌牧場指定で依頼すると・・・特注で中々入荷しません

結構待ちました・・・・すぐに食べれる状態にしての作業です

28829073_1684961891583068_228268971 メス牛36ヶ月、年間50頭飼育でÅ5級は、僅かなのです

今話題の北見ですから、何だか嬉しい入荷になりました~

そして、この到着したての黒毛和牛A5ランプステーキを、召し上がって頂けました

それも新宿方面から来て下さった男子、お久し振りにご来店にこのランプステーキを出せました

その方は、なんと・・・自転車で片道42キロ走行してくれます・・驚き!

もちろん、お帰りも・・・自転車を颯爽と乗ってかれてます!

日常的に長距離を自転車なんて、パワーを感じました!

このお肉でスタミナアップして下さったでしょうか?

お店の歴史で22年間遠くからの自転車ご来店、ありがとうございました!

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコース¥6000・¥8000¥13000(税別)

27496491_1657453911001231_107074421

とらふぐのコース、お一人様¥11000(税抜き

ご予約のみの準備になりますので、4日前までにお願いいたします

コメント

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。

横浜山手 隠れ家フレンチ KIKUCHI【キクチ】 のサービス一覧

横浜山手 隠れ家フレンチ KIKUCHI【キクチ】