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山手隠れ家レストラン KIKUCHIです。
お陰様で、今年22年目を迎えます。北海道知床・オホーツク・網走へ出かけて、仕入れる食材の生産者さん達とはお付合いしています、。
昨年、今年とワインとシャンパンの生産者に会いにブルゴーニュ、シャンパーニュにでかけています。
フランスの文化と食材の豊富さに刺激を新たに受けて、記念日、婚礼、XMASに役立っております。
手に入りにくい食材を皆様に、アニバサリーで喜んで味わって頂いています。
地元鎌倉野菜と、相模湾の朝獲れ鮮魚もオーナーシェフが、朝仕入れに行っております。
昔からレストランウェディングも手がけており、多くのご夫婦が誕生しています。
その後、お子様を連れて記念日などに、今もご来店くださり、とても光栄なお店です♪

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2018年11月 3日 (土)

カリフォルニアワインも、リサーチ中!

めっきり寒さを感じるようになりましたね~

年末の準備、家の大掃除は済みましたが、お店が残ってますー

クリスマスツリーもアメリカオレゴンの発注も済んで、入荷待ちです

今月の半ば過ぎには日本到着します・・・

そうなると、クリスマスの準備に真剣に取り組んでます

オレゴンの生のモミの木が店内に飾れるお店は少ないですー

クリスマスツリーに合わせ、オレゴンなどアメリカのワインも検討中です

45159316_255460091985003_7347831596 濃い系赤ワインは、カベルネソーヴィニヨンでしょうか?

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45027250_719094795120983_6058406238 気になってるスターレーンは、結構なお値段で悩みます

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45206660_1933104296983106_307784382 ゴージャスにはやりのレオパード柄のワイン、クリスマス向きのビジュアル

45032937_536814983398771_3884606956ピノノワールも外せません、オレゴンは欲しいけど見つからなかった

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45074598_552055198550876_3049273406 持ってないどちらも必要なんですが、上代が高めで悩みます

最大のセレモニー、クリスマスしかチャンスが無いので選びます

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カリフォルニアワインのテイステイング、今回はやる時が来てるんだな?

苦手克服する事が、今まで縁のなかった方とのつながりと思いました~

45030852_1228364367305050_585845011 時間が足りなかったですが、勉強出来ましたー

クリスマスのワインメニューが、楽しみです^^。

382063_199807636765873_1662656224_n 2019年KIKUCHI特製お節のご予約、始まりました

お引渡し 12月31日 10時から13時(当店にて)        

31日着の発送も承ります(送料はご負担おります)

和洋 二段重 ¥30000(税別)

フレンチ 二段重 ¥35000(税別)

和洋 一段重 ¥19800(税別)

特誂 毛蟹付き限定10本のみ(¥5000)残り6本

北海道産オホーツク毛蟹付 (鵡武産)    

流氷の去った5~6月の最高の時の毛ガニを瞬間冷凍してます!

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコース

顔合せプラン・・・ 

Top4_0_4_745248 お昼の時間帯は、6名様でもお店すべてを無料で貸し切りです~

店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です

ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております!

 ワインペアリングプラン                                            

マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ

お二人で・・・・・¥10000(税抜)と¥16000(税抜)

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