プロフィール

フォトアルバム
ふじこ

山手隠れ家レストラン KIKUCHIです。
お陰様で、今年22年目を迎えます。北海道知床・オホーツク・網走へ出かけて、仕入れる食材の生産者さん達とはお付合いしています、。
昨年、今年とワインとシャンパンの生産者に会いにブルゴーニュ、シャンパーニュにでかけています。
フランスの文化と食材の豊富さに刺激を新たに受けて、記念日、婚礼、XMASに役立っております。
手に入りにくい食材を皆様に、アニバサリーで喜んで味わって頂いています。
地元鎌倉野菜と、相模湾の朝獲れ鮮魚もオーナーシェフが、朝仕入れに行っております。
昔からレストランウェディングも手がけており、多くのご夫婦が誕生しています。
その後、お子様を連れて記念日などに、今もご来店くださり、とても光栄なお店です♪

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 卒業、送別会シーズンの特別メニュー★ | メイン | 本日は、お昼はお顔合せです~! »

2019年2月16日 (土)

貴重なSAKEも、ご用意出来ます^^。

厳しい寒さも今週までの予報で、来週は暖かくなって春の気候だそうですー

38度超えの酷暑よりは、この程度の寒さのがいいかなぁ~と思ったりしてますー

特別な日本酒、SAKEが入荷しましたー

51947672_595976077494684_6934218819 島根の日本酒、王禄です

王禄は、特約店卸さず、限られた店にしかない、その店には厳しい管理責任者が付くこと

保管気温―5度で管理できる店など、条件が細かく厳しい

デパートには卸さないので、もしあれば、その王禄は正規ルートでない物だそうです

51885823_237487740535214_4255210974 生産数210本、178本目が来ました    名前が杜氏名です

湧水使用、生産が限られてるため、210本まで

仕込み水が綺麗なお蔭で、口当たりが澄んでますね

52065880_400319924088011_7855004776 空、くう。と言います 愛知の田舎のお酒です

獺祭のモデルになったと言われてますー

中部、関西では、レアなお酒で高価なプレミアム付いてます

特約店、関谷醸造で買ってくるか?のどちらかですー

醸造先まで出かけても、予約制なので買えません

それも一年待ちです、一年熟成の為来年まで待ちます

当然試飲等ありませんので、ネットでも買えないから愛知と岐阜県辺りまで出かけます

名古屋人の憧れですので、感動されてくれますね!

2月23日、24日の両日限定[チーズフォンデュ&サロマ湖の牡蠣、知床豚ローストポーク]

ワインORソフトドリンク3杯付き  ¥8400(税サ込)お二人様からです

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

レストランとらふぐのコース!

51116715_2440608322680306_353882993

前菜5品盛り合わせ、とらふぐのてっさ、唐揚げ、とらふぐのお鍋、雑炊

とらふぐ1本をお二人

とらふぐコースは、税込お一人様¥11880になります

お二人様よりご予約お願い致します!

最高のとらふぐにするには、2日寝かせます!

ご予約は、3日前迄ご連絡下さいませ

平成最後のお顔合せに、23年目の幸せレストランはいかがですか?

顔合せプラン・・・ 

Top4_0_4_745248

お昼の時間帯は、6名様でもお店すべてを3時間無料で貸し切りです~

店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です

ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております!

 ワインペアリングプラン                                            

マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ

食日記、レストラン巡り、美味発見は、アメプロにアップしてます

http://ameblo.jp/fktk/ 

コメント

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。

横浜山手 隠れ家フレンチ KIKUCHI【キクチ】 のサービス一覧

横浜山手 隠れ家フレンチ KIKUCHI【キクチ】