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ふじこ

山手隠れ家レストラン KIKUCHIです。
お陰様で、今年22年目を迎えます。北海道知床・オホーツク・網走へ出かけて、仕入れる食材の生産者さん達とはお付合いしています、。
昨年、今年とワインとシャンパンの生産者に会いにブルゴーニュ、シャンパーニュにでかけています。
フランスの文化と食材の豊富さに刺激を新たに受けて、記念日、婚礼、XMASに役立っております。
手に入りにくい食材を皆様に、アニバサリーで喜んで味わって頂いています。
地元鎌倉野菜と、相模湾の朝獲れ鮮魚もオーナーシェフが、朝仕入れに行っております。
昔からレストランウェディングも手がけており、多くのご夫婦が誕生しています。
その後、お子様を連れて記念日などに、今もご来店くださり、とても光栄なお店です♪

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2019年8月20日 (火)

旬の果物、白桃、無花果は、拘り産地から来ました~

今日の横浜は、都内と違い快晴~

暑さもお盆を過ぎるとやや気温が下がってホッとします??

日曜日に愛知の安城のファーマーズマーケットに行きました

ここは農家さんが多く周りは畑で沢山の果物も作ってます

特に旬の無花果は、生産量日本1、美味しさも日本1

68668211_474730066683340_8553940549 4年前に安城の生産マーケットで知った無花果

他の無花果とは違い、熟したものが売られてます

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無花果が日本で一番の名産品です、大きくて滑らかで甘いです

68648494_950741191933626_2681004176 安城のファーマーズマーケット、回転の朝から大賑わい

68542169_359842181575752_3166981791 愛知県安城市、周りは農家さん多い様で畑だらけです

68965868_665128170658053_80090705_2 梨も生産者の名前でブロック分けしてます

今時期にこんなに有るのは、嬉しいです~

68895447_926283557750947_38868083_2 岡山からの毎年届く・白桃~開けると桃の甘いいい香~

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大きくて片手で持てません身もしっかり詰まってる感じ糖度が高いですね

フルーツサラダでご用意しています~

8月23日金曜日から9月1日日曜日まで期間限定開催しております

真夏限定~沖縄&スパイシーウィーク

昔の人気メニューの復活で、沖縄物とエスニックでスパイシしております

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お料理はアラカルトです。通常メニューもございます。

ぜひご興味のある方、お出掛け下さいませ~

事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

令和時代の始まりのお顔合せに、23年目の幸せレストランはいかがですか?

顔合せプラン・・・ Pr350e

お昼の時間帯は、6名様でもお店丸ごと全てを、3時間無料で貸し切りです

店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です

ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております!

 ワインペアリングプラン                                            

マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ

食日記、レストラン巡り、美味発見は、アメプロにアップしてます

http://ameblo.jp/fktk/ 

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