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山手隠れ家レストラン KIKUCHIです。
お陰様で、今年22年目を迎えます。北海道知床・オホーツク・網走へ出かけて、仕入れる食材の生産者さん達とはお付合いしています、。
昨年、今年とワインとシャンパンの生産者に会いにブルゴーニュ、シャンパーニュにでかけています。
フランスの文化と食材の豊富さに刺激を新たに受けて、記念日、婚礼、XMASに役立っております。
手に入りにくい食材を皆様に、アニバサリーで喜んで味わって頂いています。
地元鎌倉野菜と、相模湾の朝獲れ鮮魚もオーナーシェフが、朝仕入れに行っております。
昔からレストランウェディングも手がけており、多くのご夫婦が誕生しています。
その後、お子様を連れて記念日などに、今もご来店くださり、とても光栄なお店です♪

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お得情報 Feed

2019年4月20日 (土)

生チーズフォンデュ、黒毛和牛A5等級ランプステーキ、選べるパスタ限定コース♪

来週から始まるチョー大型連休の為の特別限定メニューをご用意致します!

とろとろ~チーズフォンデュ、黒毛和牛A5等級ランプステーキ、選べるパスタ♪

長く人気の本格派生チーズフォンデュに、皆様からの好評黒毛和牛A5

大人気アラカルトがコースになりました、限定コースのお得なプランは

お一人様¥6000(税別) 2名様から~ご予約のみの受付になります

002_6 美幌牧場指定、黒毛和牛最高ランクA5ランプステーキ

赤身でサシを少なくしてお肉本来の美味しさを追求してる牧場のイチオシです

ソースは、KIKUCHIフォンドボーソースで肉の旨味をアップさせています~

41132565_2081176758580810_613467796 選べるパスタは、その日の3種類からセレクトしてください~

黒毛和牛A5に限りがありますので、なくなり次第このコースは終了致します!

コース内容(全3品)

  • 11日間限定の特別プランをご用意!食材が無くなり次第終了です。

    【Excellent article ~逸品~】

    ・こだわりの本格派生チーズフォンデュ
    ・パンと南の島から今年獲れたてのジャガイモやこだわりの鎌倉野菜

    【Viandes(ヴィヤンド)~メイン肉料理~】

    ・神奈川県では当店だけしか味わえない
     北海道美幌産のA5ランク美幌牛ランプステーキ~特製フォンドボーソース~
     ※チーズフォンデュにつけて肉フォンデュとしてもお楽しみ頂けます。

    【Des pates ~パスタ~】

    ・ご来店当日に当店オススメの3種からお選び下さい。

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

平成最後のお顔合せに、23年目の幸せレストランはいかがですか?

顔合せプラン・・・ 

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お昼の時間帯は、6名様でもお店すべてを3時間無料で貸し切りです~

店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です

ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております!

 ワインペアリングプラン                                            

マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ

食日記、レストラン巡り、美味発見は、アメプロにアップしてます

http://ameblo.jp/fktk/ 

2019年4月10日 (水)

こんな寒い春の日は・・・!

今日は本当に寒い雨の1日で、札幌より最高気温が5度も低いらしいです!

明日は15度になる様で、今日だけ1月後半~2月の最高気温です

真冬の寒さの今日は、防寒をしっかりしてくださいね

耐えられない寒い日のお勧めは・・・・コチラ!

とろとろ~チーズフォンデュ、昨日はグリエールチーズが大量に入荷しましたー56353979_428318681302332_8343151934鎌倉の彩どり旬の鮮やかな野菜とご一緒にどうぞー

チーズは、食物繊維だけが不足しますので最高の組合せになると思います!

平成最後の春のワイン&マリアージュ会♪♪♪

12495146_997813510298611_23251815334月13日 土曜日 6時から開始 

ワイン5種類&春のお料理コース お一人様¥10000(税サ込)

ご予約をお待ちしております!

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

平成最後のお顔合せに、23年目の幸せレストランはいかがですか?

顔合せプラン・・・ 

Top4_0_4_745248

お昼の時間帯は、6名様でもお店すべてを3時間無料で貸し切りです~

店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です

ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております!

 ワインペアリングプラン                                            

マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ

食日記、レストラン巡り、美味発見は、アメプロにアップしてます

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2019年3月22日 (金)

お花見豪華・オードブルボックス重ございます♪

今日の最高気温22度になって初夏に近い陽気です~

ただ、夜は冷え込んで寒くなるそうですー

桜の満開予報は、東京で29日になりましたね

1週間後には、いたるところで桜の美しい淡い時期になる^^。

お店の近くは桜の名所に、三渓園、本牧山頂公園、本牧大通り

お花見弁当のシーズンですー

KIKUCHIでは、お花見用のオードブルボックス重をご用意しています

55744387_984517661937637_9207034651 一段からご予約頂けます

最低金額目安¥10000(税抜)から、

ご人数に合わせてカスタムオーダー出来ます

54433424_411737469614263_1279911004 ワインとバケットが有れば、楽しいお花見ピクニックになりますよ^^。

54520040_957733214429729_6000673086 2段なら、大勢でシェアできます~

お肉メイン、お魚メインと色々なメニューで対応致します

カスタムオーダーで、レストランのお花見はいかがですか?

2019年10年目の春ワイン&マリアージュ会開催します

48370465_377592149655308_7282729697 4月13日土曜日 6時から開始 

ワイン5種類&春のお料理コース お一人様¥10000(税サ込)

お早目のご予約をお待ちしております!

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&オホーツク海旬食材フルコ-ス

平成最後のお顔合せに、23年目の幸せレストランはいかがですか?

顔合せプラン・・・ 

Top4_0_4_745248

お昼の時間帯は、6名様でもお店すべてを3時間無料で貸し切りです~

店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です

ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております!

 ワインペアリングプラン                                            

マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ

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2019年3月10日 (日)

3月21日~24日は、お肉だけコース&お飲物4杯付き企画

今年の桜開花予報、21日で満開が29日(横浜・東京)出ましたね~

今年も早まってる感じがしますが、21日開花の合わせてピッタリの企画

3月21日~24日期間限定、、お肉だけコース&お飲物4杯付き企画

お飲物は、スパークリングワイン、ワイン、瓶ビール、日本酒、ハイボール、ノンアルコールドリンクから

好きな物を4杯選べるお得なプランです!

年度末、卒業シーズンでお疲れモードに、お肉でパワーアップ!!

お肉だけの企画!イベリコ豚の自家製リュエット&パン、地鶏のフレンチ唐揚げ、ジビエのステーキ

〆に、黒毛和牛A5 等級ランプ肉&スジ肉のグルテンフリーのカレー★

カレーの拘りは、スジ肉が黒毛和牛A5と玉葱★ お米は福島特Aコシヒカリ★

農家さんの保有米★ 農協には出さない保有米★ 自家精米してます★

パンと精米仕立てご飯もあって、ステーキと唐揚げに選べる飲み物で

お一人様¥6600(税込)で、とってもお得!!

5時半から8時までのお好きな時間で、二名様からご予約になります!

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お花見シーズン帰り、お出掛け前にもぴったり!

ご予約お待ちしております~!

2019年10年目の春ワイン&マリアージュ会開催します

48370465_377592149655308_7282729697 4月13日土曜日 6時から開始 

ワイン5種類&春のお料理コース お一人様¥10000(税サ込)

お早目のご予約をお待ちしております!

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

レストランとらふぐのコース!

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前菜5品盛り合わせ、とらふぐのてっさ、唐揚げ、とらふぐのお鍋、雑炊

とらふぐ1本をお二人

とらふぐコースは、税込お一人様¥11880になります

お二人様よりご予約お願い致します!

最高のとらふぐにするには、2日寝かせます!

ご予約は、3日前迄ご連絡下さいませ

平成最後のお顔合せに、23年目の幸せレストランはいかがですか?

顔合せプラン・・・ 

Top4_0_4_745248

お昼の時間帯は、6名様でもお店すべてを3時間無料で貸し切りです~

店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です

ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております!

 ワインペアリングプラン                                            

マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ

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2019年3月 2日 (土)

3月23日24日は、お肉だけコース&ワイン限定プラン

3月は、卒業シーズンになりましたね~

年度末、色々とお忙しい時期に、23日24日土曜日曜でお肉&ワイン企画します

お疲れ時期でもある3月、慌ただしい中、パワーアップしてください~

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Dscf2713 KIKUCHI特製、ポークリュエット

今回初の試み、地鶏のフレンチ唐揚げ~

ご用意するのは、前菜からメインまでお肉だけのコースです^^。

もちろんワインかソフトドリンクが付きます~!

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

レストランとらふぐのコース!

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前菜5品盛り合わせ、とらふぐのてっさ、唐揚げ、とらふぐのお鍋、雑炊

とらふぐ1本をお二人

とらふぐコースは、税込お一人様¥11880になります

お二人様よりご予約お願い致します!

最高のとらふぐにするには、2日寝かせます!

ご予約は、3日前迄ご連絡下さいませ

平成最後のお顔合せに、23年目の幸せレストランはいかがですか?

顔合せプラン・・・ 

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お昼の時間帯は、6名様でもお店すべてを3時間無料で貸し切りです~

店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です

ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております!

 ワインペアリングプラン                                            

マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ

食日記、レストラン巡り、美味発見は、アメプロにアップしてます

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2019年2月23日 (土)

23日、24日限定・チーズフォンデュ・牡蠣&ペアリングワインナイト♪

2月の最終土曜日曜、初めての試み!

23日、24日限定の企画します~

[チーズフォンデュ&サロマ湖の牡蠣、知床豚ローストポーク]

1898083_731847370180429_887245600_n KIKUCHI特製、チーズフォンデュは、22年の歴史あるメニューです

本場スイスのお客様がお代わりしてくれましたー

本格派チーズフォンデュは、エメンタールチーズとグリエールチーズ

乳製品、コンソメなどは入ってません、ワインは入ってますが。

44891758_2251387691602371_225334263 サロマ湖の生牡蠣、  焼牡蠣にも出来ます

漁師の五十嵐さんから、KIKUCHIに送ってくれてる新鮮な牡蠣です

50517203_547641785754835_2971873088 お肉は、知床の田村さんの放牧された知床豚を

お店で焼きあがったローストポークです

52588574_1899875620122764_635842043 市場には出回らない年間100頭の知床の豚は、人間の食べれるエサで飼育してます

52964879_263159094597249_6945959018 ワインORソフトドリンク3杯付き 

スパークリングワイン、白ワイン赤ワインをお料理にペアリングします

 ¥8400(税サ込)お二人様からです

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

レストランとらふぐのコース!

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前菜5品盛り合わせ、とらふぐのてっさ、唐揚げ、とらふぐのお鍋、雑炊

とらふぐ1本をお二人

とらふぐコースは、税込お一人様¥11880になります

お二人様よりご予約お願い致します!

最高のとらふぐにするには、2日寝かせます!

ご予約は、3日前迄ご連絡下さいませ

平成最後のお顔合せに、23年目の幸せレストランはいかがですか?

顔合せプラン・・・ 

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お昼の時間帯は、6名様でもお店すべてを3時間無料で貸し切りです~

店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です

ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております!

 ワインペアリングプラン                                            

マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ

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2019年2月15日 (金)

卒業、送別会シーズンの特別メニュー★

この寒さ、今日までとかの予報です~

来週は、春に近づきそうな気候で、3月に向いますねー

卒業、送別会シーズンの3月に相応しい特別メニューを準備しています~

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この日は真鯛のアクアパッツア~!

サロマ湖のムール貝、ニューカレドニアの天使の海老、宗谷の帆立ー

ご人数が多い時には、迫力もあって華やかでぴったりですよね^^。

2月23日、24日の両日限定[チーズフォンデュ&サロマ湖の牡蠣、知床豚ローストポーク]

ワインORソフトドリンク3杯付き  ¥8400(税サ込)お二人様からです

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

レストランとらふぐのコース!

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前菜5品盛り合わせ、とらふぐのてっさ、唐揚げ、とらふぐのお鍋、雑炊

とらふぐ1本をお二人

とらふぐコースは、税込お一人様¥11880になります

お二人様よりご予約お願い致します!

最高のとらふぐにするには、2日寝かせます!

ご予約は、3日前迄ご連絡下さいませ

平成最後のお顔合せに、23年目の幸せレストランはいかがですか?

顔合せプラン・・・ 

Top4_0_4_745248

お昼の時間帯は、6名様でもお店すべてを3時間無料で貸し切りです~

店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です

ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております!

 ワインペアリングプラン                                            

マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ

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2019年2月13日 (水)

プチ・パーティープランで、愉しんでくださいませ~!

プチ・パーティープラン企画してます!

先日は、仲間8人でご予約頂きましたー

ご予算に合わせて、メニューを立てています~

合わせてのワイン達で、たっぷり愉しんでください~!

44929832_1729943017132714_535882082 大盛りのサロマ湖の生牡蠣、苦手な方には火入れして別メニューしました

50687274_2171248389605963_356634198 とらふぐのジュレ&カルパッチョ

フォアグラブリュレDscf6218

カルパッチョ

51357636_797015470653268_5160313106 銘々に温かいスープ、今が旬の甘い~安納芋100%スープ

51630074_618777871897703_7914317888 天然ふぐのフリット、シェフ特製のタルタルソースでー

白ワインにぴったり!

48382578_1008527032672238_168436183 お魚のメイン、オホーツクのシーフードグラタン~

自然放牧で抗生物質不使用の知床豚

51718042_2273631916229078_150248722 ローストポーク、焼き上がったばかり~
お一人づつに1枚をカットしましたー

51997957_363334277846907_2880457655 飲んだワインと日本酒、この他に十四代中取り、高精米の空でしたー

寒くてもレストランの中で、美味しい時間をどうぞ~♪

楽しい仲間とご一緒出来るプラン企画しました~!

2月23日、24日の両日限定[チーズフォンデュ&サロマ湖の牡蠣、知床豚ローストポーク]

ワインORソフトドリンク3杯付き  ¥8400(税サ込)お二人様からです

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

レストランとらふぐのコース!

51116715_2440608322680306_353882993

前菜5品盛り合わせ、とらふぐのてっさ、唐揚げ、とらふぐのお鍋、雑炊

とらふぐ1本をお二人

とらふぐコースは、税込お一人様¥11880になります

お二人様よりご予約お願い致します!

最高のとらふぐにするには、2日寝かせます!

ご予約は、3日前迄ご連絡下さいませ

平成最後のお顔合せに、23年目の幸せレストランはいかがですか?

顔合せプラン・・・ 

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お昼の時間帯は、6名様でもお店すべてを3時間無料で貸し切りです~

店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です

ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております!

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2019年2月11日 (月)

2月23日24日、限定期間企画コース★

連休最後の今日は、またまた寒くなってる横浜です

晴れた昨日は、お出掛け日和でしたね~

昨日は、ご予約のお客様で賑やかなお店になりました

私のワイン仲間が、連れ立って来て頂いて、楽しい時間を過ごせましたー

寒くて出掛けるのも億劫な2月!!

楽しい喜んで頂ける限定期間企画コースをご用意いたしますー

2月23日、24日の両日限定[チーズフォンデュ&サロマ湖の牡蠣、知床豚ローストポーク]

ワインORソフトドリンク3杯付き  ¥8400(税サ込)お二人様からです

22年の歴史の中で、不動の人気のサロマ湖の牡蠣とチーズフォンデュのコラボ!

混じり物無しのチーズフォンデユは、本物志向のお客様に喜んで頂いてます^^。

生でも焼いても美味しいサロマ湖の牡蠣、苦手な方には、KIKUCHIのカルパッチョを~

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年間100頭、知床の田村さんが大自然で自然のエサで育てる

48414816_1146556252179045_713932079 知床豚のローストポーク&特製玉葱のソースで~

スパークリングワイン、シャブリ、お肉には赤ワインです

もしくは、その中で同じ物3杯でも大丈夫ですよ~

皆様のご予約お待ちしております

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

レストランとらふぐのコース!

51116715_2440608322680306_353882993

前菜5品盛り合わせ、とらふぐのてっさ、唐揚げ、とらふぐのお鍋、雑炊

とらふぐ1本をお二人

とらふぐコースは、税込お一人様¥11880になります

お二人様よりご予約お願い致します!

最高のとらふぐにするには、2日寝かせます!

ご予約は、3日前迄ご連絡下さいませ

平成最後のお顔合せに、23年目の幸せレストランはいかがですか?

顔合せプラン・・・ 

Top4_0_4_745248

お昼の時間帯は、6名様でもお店すべてを3時間無料で貸し切りです~

店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です

ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております!

 ワインペアリングプラン                                            

マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ

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2019年2月 6日 (水)

予告~!

今日は本当に寒いですね、横浜は雨が降って雪になりそうな感じです

明日は春の陽気の暖かさで、翌日からはまた冷え込む予報ですね

2月はまだまだ寒いので、温かいメニューで限定イベントの予定です

チーズフォンデュと・・・・!

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース20080222_1343t

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

レストランとらふぐのコース!

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前菜5品盛り合わせ、とらふぐのてっさ、唐揚げ、とらふぐのお鍋、雑炊

とらふぐ1本をお二人

とらふぐコースは、税込お一人様¥11880になります

お二人様よりご予約お願い致します!

最高のとらふぐにするには、2日寝かせます!

ご予約は、3日前迄ご連絡下さいませ

平成最後のお顔合せに、23年目の幸せレストランはいかがですか?

顔合せプラン・・・ 

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お昼の時間帯は、6名様でもお店すべてを3時間無料で貸し切りです~

店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です

ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております!

 ワインペアリングプラン                                            

マダムソムリエのお勧めワイン3種類とシェフのお勧めお料理3種類のマリアージュ

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