見事で華やか、スタッフの皆から、センターに置きましょうと言われ

見栄えと結構な大きさでボリュームもあります

キクチなので、菊の花が入っておりました～

実はこちらのお花は、サプライズの一人息子からのお祝いでした！

前日から手伝いに来てましたが、何も言わずに２月には頼んでたと聞き驚き

内緒で打ち合わせに出かけた事を、kikuchiの取引の花屋さんから聞いて２度びっくり

２０年前は幼稚園児だった子が、今はニクイお祝いまでしてくれるので、時の流れを感じます

他にもたくさんのお花が届いて～花園です

胡蝶蘭だけでも、４つもあります

白いお花も、品がありますね～

関内のギリシャ料理さんからも、オリーブオイルとともに、頂きました

 沢山のプレゼントのお花が、テーブルに置ききれません

バラの花束もあって、きれい

こんなにワインとシャンパン日本酒も頂いてます

皆様，昨日はありがとうございました～

２０年の頑張りが咲いた日になりました

これからもどうぞ、よろしくお願い致します

今年は、20年目のＫＩＫＵＣＨＩ、積みかさなった小さな歴史と共に歩みます～

大事な記念日＆誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか～

とらふぐジュレ、ﾌｫｱｸﾞﾗﾌﾞﾘｭﾚ　ｱﾆﾊﾞｻﾘｰﾃﾞｻﾞｰﾄ名前入り特典

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコース￥６０００・￥８０００（税別）

自然で明るい雰囲気のウェデイング  

ぐるなびウェデイングページをご覧くださいませ

プライベートブログは、アメプロに移動してますhttp://ameblo.jp/fktk/ 

食日記、レストラン巡り、美味発見は、アメプロにアップ

今月の25日で、kikuchiは、お陰様で満20歳のお誕生日を迎えました。

この日は平日の為、本日に特別に周年祝いをいたします。

昨日は、今日の為に沢山の仕入れ品が届き、キッチンは満杯です

立派なお祝いのお花も頂きまして、店内は華やかになっております

ワインのお祝いも、ありがとうございます～

皆さん方、私達にあった品を考えて下さって、ありがとうございます～

心から、嬉しく20年の重みを感じています～

今日は晴天に恵まれ、お店の20年を振り返りながら、次に進みたいと思います

今年は、20年目のＫＩＫＵＣＨＩ、積みかさなった小さな歴史と共に歩みます～

大事な記念日＆誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか～

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鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコース￥６０００・￥８０００（税別）

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新年にシンガポールの友人が、年末から一週間遊びに来てましたが

年末年始の日本は、普段と違ってお休みが多い中、カウントダウンして

新年に鎌倉案内して～日本のお正月を味わってもらいました

シンガポールから頂いたお土産は、寒い日本にはエキゾチック～

お土産はポークジャーキーの有名店

美珍香は、シンガポールの友人が必ず持ってきれるお勧め

ブンガワン・ソロ

シンガポールを代表する菓子店でマレーの生菓子だけでなく、ケーキやクッキー パイナップルタルト

ビスケット生地の中に甘酸っぱいパイナップルジャムが詰まって

サクサクで甘さ控えめで美味しかった

チリ･プロウン･ロールチリとエビのハーモニー

シンガポールの代表的なお土産シュリンプロール、止められない美味しさ

お菓子だけでなく、大人のビールのおつまみにも美味しい

色々有って悩みますよ

市場の店先では休憩時間に手作り

お菓子だけでなく、大人のビールのおつまみにも美味しい

ドリアン＆ジャックのドライチップ

南国っぽいドライフルーツ、でも、インドマーケットで買ったのに日本語表示

マカロンショップが街の中は多い

そして日本よりとっても安い

お土産には、種類も多くてお安いシンガポールのマカロンがお勧め

朝ご飯の定番カヤジャム

卵・ココナッツミルク・パンダンリーフ（香り付け用の葉）・砂糖で作られた「カヤジャム」をカリカリに焼いた薄焼きパンに塗り、薄くスライスしたバターをサンド

こんな風にして食べます甘いコーヒーと

朝から、甘めの朝食のシンガポールは、色々な朝ご飯ストーリーがあｆりますよ

１月２６日(日）１８時開催・・・・新春　福の会開催

ふぐフルコースとｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ、白＆ロゼﾜｲﾝ

ソムリエも、当日はおりますのでどうぞ～楽しんで下さいませ

 参加費　お一人様￥１００００

今年の注目食材、№１人気予約になってます、レストランで味わうふぐをどうぞ

 記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース

￥６０００～鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコース

ご予約は、FB、お電話０４５ー６２２ー６６５０でどうぞ

山手隠れ家ダイニングKIKUCHIのHP

今朝はやや曇りの横浜ですが、台風が２つもあるそうで・・・

来週の秋のワイン会イベントは、全て準備整えてるので心配です

本日は、久し振りの定休日でお店はお休みですが

イベントワイン会の試飲＆試食会で、本気の勉強会です

こんなお土産を頂きました

北海道北見のお芋、黄爵は、牧場主さんから届きました

 
美味しいお芋、沢山頂いたので、お店でも使いますね

飴がこんなに～１年分くらいありますよ！
カンロ飴の方から頂きました、全種類あるそうで、ありがとうございます

ウェデイングされたお二人から、引き出物のお裾分けを頂きました

新郎さんの地元のお漬物に、花嫁さんの地元で有名なスィーツ

鎌倉の和菓子の栗どらで、煎茶で頂きます

色んな味のプリンに、マドレーヌは、ティータイムに

頂物で、お陰様で潤ってます～

今日のワインお勉強会も、最後に赤とチョコで〆たい～

食欲の秋らしく、恒例のワインマリアージュ会を開催致します

10月27日(日)秋のワイン＆マリアージュ会開催

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース

￥６０００～鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコース

ご予約は、FB、お電話０４５ー６２２ー６６５０でどうぞ

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終戦記念日の今日も、日本列島は暑いですが、皆さんはお出掛け中ですね

本日ＫＩＫＵＣＨＩは、営業しております

ここ数日、色んな方から差し入れ、頂き物を頂戴して幸せな夏になりました

千疋屋さんのハウスみかんとらやさんの頂き物

高級店の果物なんて、買うことも無く滅多に頂けません、嬉しい！

ナント、保証書付き甘くてみずみずしい

この猛暑に、まだ先になるみかんが頂けるなんて、初めてです

岡山からの白桃・・・生産地からでもお高い様で

今年は桃のおすそ分けが多く白桃はピカ一

千葉からのお土産・落花生の和菓子

暑い毎日のお盆休み皆様も、お体労わってお過ごしくださいませ

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース

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夏休みに入ってから、暑くない横浜で最高気温２９度予報

７月初めから猛暑だったのが嘘の様で、また猛暑に復活の夏が怖いです

昨日、北海道富良野から高級メロンが送られて来ました

ずっしりと重くて、ビックリです

赤肉、黄色のメロンが１個づつ

大きくて重くて立派なメロン

美しいメロン模様楽しみ～

食べ頃まで、冷やして豪華な冷蔵庫です

昨年も、これより小さい赤肉メロンを食べて幸せだった

旬の赤肉メロンは、最高に美味

石垣島のパイナップルも旬の果物で最高の夏

北のフルーツ、赤肉メロンと南の島、石垣島パイナップルがあってイイ夏です

暑い日は、果物が優しく暑さを癒してくれますね

真夏の夜の宴のイベントでも、もっと幸せな果物をお取り寄せ～

暑さに負けないで,愉しめる夜を企画しました♪

日程は、【真夏の夜の宴】･･･８月４日　（日)　１８時から　　お一人様　￥７５００

２０１３年　真夏の夜の宴

ご参加、お待ちしています･･･ご予約は、お電話か、ＦＢでお待ちしています

お席僅かです、ご予約お早めに～

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース

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今日は、母の日・・・・皆さんは、どうされますか？

私は、母と義母が数年前に他界したので、息子から頂くだけです

今年も、新社会人になった息子から、初任給で頂きました

好きな物を考えてくれた様でありがとう

何かと思って開けたら

この中には、初来日の日本公演、横浜スタジアムが２曲あるよと、プレゼントくれました

初ライブは、運良く手に入れることが出来て、行ってるのを話して、感動を伝えてます

その当時は、大型スクリーンも無い時代で、アリーナ席でも小さかったマイケルです

全盛期のマイケルのライブ映像は、２５年経ってもカッコ良すぎ、感動ですよ

息子世代は、マイケルの凄さを知らないので、貴重な生ライブを見た私は伝えてます

好物のこちらも頂き、喜ぶのを知ってます

昨年は、サプライズでアロマフェーザーで、一昨年は、ブリザードフラワーと

好みの物を考えて、買いに出かけてサプライズでのプレゼント

ウチの旦那は、同じ年でも大人になっても、そんな気の利いた事してない

私も母の日を考えてあげるのは、いい年になってから

母の日、小さな時はお手紙とかですが、こうやって見ると成長してるのもわかって嬉しい

メールでも電話でも、どうぞお母さんに伝えて下さいね・・・母は、幸せになりますから♪

母の日のディナーは、如何ですか・・・お待ちしています★

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￥６０００～鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコース

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４月半ばになって、新生活の皆さんも少し慣れましたでしょうか？

世の中で４月生まれは意外と多いらしく、私もその一人

スタート、新生活、クラス替えとかで４月生まれって、忙しい

コルポ・デラ・ストレーガさんで祝ってもらいました

頂いたお料理の数々・・・7人でシェアしながらでもお腹もイッパイ

稚鮎のフリット　　　　　　　　　　　　　　　紫アスパラ

ヒラメのカルパッチョ＆トマト　　　　　　しまなみのアワビ

アオサ、帆立＆竹の子のスープ仕立て　　しまなみのハマグリ

イノシシ肉のラグーパスタ　　　　　　　　アスパラ＆蟹

ステーキで締めくくりのバースデーディナー

飲み物は乾杯のスパークリングに93年物のバローロまで頂きました

お祝いの席で頂戴したプレゼントに、送られた品物もあって、感謝です

やはり、女子からはお花＆ビューティー物がメイン、飲食仕事なのでワインと食べ物

プレゼントって、贈ってくださる方の気持ちと、貰える人間のイメージがありますね♪

頂くと嬉しい気持ちで、人を想う気持ちに感謝して～お祝い出来るのはは素敵

皆さんのお気遣いが嬉しい誕生日・・・お陰様でまた1年頑張れる励みも頂きました

今月は、春のワイン・シャンパンマリアージュ会です

2013年春のワイン会テーマは、大人感覚★

４月２８日（日）１８時から、春を感じる食材に６種類のワイン

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本日は、研修でお店はお休みさせて頂きます

よろしくお願い致します、６日はいつもの様に営業しております

この前、知り合いの方、お客様達から色々珍しい物を頂きました

中々、手に入り難くなったとの話

入手困難なものを頂いて、いいのでしょうか、ありがとうございます

和歌山のみかんハチミツ

みかんのハチミツなんて、初めて頂きました・・・みかんの味もします

世の中には、知らない物が沢山あるから、こうやって頂き感動です

お客様からは

時期は外れてるけどお勧めを頂きました、北海道真狩村で女性が作ってる稀少物

食材作りからの拘りジャム

他にも先月は友チョコも

ワインと合わせるのが私のお気に入り

美味しくてすぐに無くなりそうです、夜遅くは危険ですね

ギリシャのワインも美味しく飲みました

甘い物にお花は嬉しいですね

野田からのお土産は、醤油味の最中にどら焼き、お醤油の味がかすかにしました

手作りのマーマレードも頂きました

皆様、珍しい物手に入らない物、手作り品をありがとうございます

お陰様で、楽しく美味しく毎日を過せてます

レストラン･ふぐコースのご予約をいかがでしょうか

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お蔭様で、昨日のラスト営業を終えました

27日から新年9日まで、お店の営業はお休みになります

でも、お節の仕込み準備で年内休まず朝から夜遅くまで仕事です

31日は、お節ご予約のお引取りになります

明日までは、ご予約最終うけております

忙しい年末にＸｍａｓプレゼントを頂いて、嬉しい気分。ありがとうございます

大きなクッキーにエルメのケーキも頂いて

ゴージャスなケーキをありがとうございます

Ｘｍａｓは、フル回転のバッチリ仕事で自分達に、Ｘｍａｓケーキを食べ忘れてます

お蔭様で、今年はＸｍａｓケーキが食べれる幸せを味わいました

立派な最中も頂きました

餡子が目いっぱい詰まってる最中は、本牧で有名な喜月堂の物です

沖永良部島からは、黒糖にみかん

南の島のみかんは、中々こちらでは手に入りませんから、嬉しいです

サンゴ糖は、初めてです・・・見てるだけで 沖永良部島に行きたくなってる私です

お節準備の為に、私達は生もの禁止で頑張ります

皆さん、素敵な新年をお迎え下さいね